Шеф Немигенчев: Иновативно кулинарно решение на един половин вековен проблем
На 17.09.2022 г. се състоя дегустационната вечеря на тема “Възраждане на забравените сирена и вкусове” , в “ShiShi Rooftop Beach”. Специални гости на вечерята бяха Цветан Димитров – човека който съхранява жива технологията за производство на уникален млечен продукт като “Зеленото българско сирене”. В подготовката на страхотната вечеря намери место и тестовия продукт произведен от ИЖН-Костинброд, а именно суров продукт […]
Read more